ผลิตภัณฑ์ของ Fooditive
กลุ่มผลิตภัณฑ์ของ Fooditive
รอตเทอร์ดาม, June 08, 2021 (GLOBE NEWSWIRE) — ปี 2020 มีความท้าทาย แต่ Fooditive BV บริษัทสัญชาติดัตช์ผู้ผลิตส่ วนผสมที่ทำจากพืช ซึ่งมีความมุ่งมั่นที่จะปฏิวัติ วงการอาหารเพื่อสุขภาพยังมี การเติบโตอย่างต่อเนื่อง ด้วยการอัปไซเคิลผักผลไม้เกรด 3 ที่ผ่านการฆ่าเชื้อให้เป็นผลิ ตภัณฑ์จากธรรมชาติ 100% จึงเป็นการกรุยทางไปสู่อนาคตอี กทางหนึ่งที่ยั่งยืนมากขึ้น ทั้งหมดนี้เริ่มต้นขึ้นเมื่ อชายชาวจอร์แดนคนหนึ่งซึ่งไม่ ชอบเลยที่ต้องทิ้งเศษอาหาร จึงอยากให้มีการเปลี่ยนแปลง
Moayad Abushokhedim ผู้ก่อตั้งและนักวิทยาศาสตร์ อาหาร เคยประสบความทุกข์ ทรมานจากการขาดแคลนอาหารในช่ วงวัยเด็กที่จอร์แดน เขาจึงให้คำมั่นว่าจะต้องผลิ ตอาหารเพื่อสุขภาพที่ราคาไม่ แพงสำหรับทุกคนให้ได้
Moayad มีความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ อาหารและภูมิหลังทางธุรกิจเป็ นอย่างดี จึงได้พัฒนากระบวนการที่ไม่มี ใครเหมือนในการสร้างส่วนผสมที่ ทำจากพืชที่ราคาไม่แพง เพียงใช้เทคนิคด้านการหมัก
Abushokhedim เป็นที่ยอมรับว่ามีแรงขับเคลื่ อนสู่ความสำเร็จในอุ ตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เขาได้รับรางวัล Food100 ปี 2020 ซึ่งเป็นรางวัลที่ยกย่องผู้มี ความคิดสร้างสรรค์ที่ทำงานเพื่ อการเปลี่ยนแปลงไปสู่ระบบจั ดหาอาหารที่ยั่งยืน
Moayad Abushokhedim กล่าวไว้ว่า “ไม่อยากเชื่อเลยว่าผมจะได้ ทำตามความฝันในการเปลี่ ยนแปลงโลกในฐานะที่เป็นชาวจอร์ แดน การได้รับรางวัลนี้ทำให้ ผมตระหนักถึงคำกล่าวที่ว่า ถ้ามีความฝัน คุณก็สามารถทำให้เป็นจริงได้ ซึ่งเป็นการย้ำเตือนว่า ไม่ได้มีผมคนเดียวที่พยายามทำสิ่ งนี้ เนื่องจากยังมีคนอื่นอี กมากมายในโลกที่เชื่อมั่นในวิถี แห่งการสร้างความแตกต่าง”
Moayad Abushokhedim
นักวิทยาศาสตร์อาหารและผู้ก่อตั้ง Fooditive Group
ผลิตภัณฑ์ตัวแรกของ Fooditive คือสารให้ความหวานที่ไม่มี แคลอรี ทำจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์ ซึ่งถือได้ว่าเป็นการพลิกเปลี่ ยนวงการ และนั่นเป็นเพียงจุดเริ่มต้น หลังจากเปิดตัวสารให้ความหวานนี้ บริษัทได้เพิ่มตัวเลือกกลุ่มผลิ ตภัณฑ์ที่สร้างสรรค์ ซึ่งรวมถึงสารเพิ่มความเข้มข้ นที่ทำจากเปลือกกล้วย สารกันบูดที่ทำจากแครอท และสารเติมแต่งอาหารที่ ทำจากสารสกัดของมันฝรั่ง
นวัตกรรมที่อยู่เบื้องหลั งความสำเร็จของผลิตภัณฑ์ Fooditive และความมุ่งมั่นทุ่ มเทในการนำเสนอสิ่งที่คู่ควรกั บผู้บริโภค ส่งผลให้บริษัทได้รับการเสนอชื่ อเข้าชิงรางวัล Foodvalley Champions ปี 2020 ในหมวดหมู่อาหารเพื่อสุขภาพ Fooditive ทำงานร่วมกับ Frutco AG ในสวิตเซอร์แลนด์ ซึ่งจะใช้กระบวนการหมักแบบต่ อเนื่องที่เป็นเอกลักษณ์ของ Fooditive เพื่อผลิตสารให้ความหวานจากกล้ วยน้ำว้าที่ผ่านการฆ่าเชื้อ นับว่าเป็นก้าวย่างล่าสุดของบริ ษัทในการทำให้โลกเป็นมิตรกับสิ่ งแวดล้อมและยั่งยืนมากขึ้น
Gary Clarke ผู้จัดการทั่วไปของ Mars International Travel Retail ในช่วงเวลานั้นรู้สึ กสนใจการดำเนินการของ Fooditive ในฐานะผู้บุกเบิกวงการอาหารเพื่ อสุขภาพ Clarke ซึ่งมีประสบการณ์ด้านสินค้าอุ ปโภคบริโภคมานานกว่า 20 ปีรู้สึกว่า “ในขั้นตอนต่อไป เป็นที่ชัดเจนแล้วว่าเราจะร่ วมมือกับ Fooditive ในฐานะพันธมิตร”
Clarke เสริมว่า “เมื่อผมได้รับทราบแนวปฏิบัติ ของ Fooditive ในการพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียน และผลิตอาหารที่มีคุณภาพดีขึ้ นสำหรับคุณ ผมคิดว่าพวกเขาเป็นผู้ นำในการปฏิวัติวงการอุ ตสาหกรรมอาหารเลยทีเดียว ผมเชื่อว่า Fooditive สามารถขับเคลื่อนอุ ตสาหกรรมอาหารไปสู่อนาคตได้อย่ างแท้จริง สิ่งหนึ่งซึ่งไม่เพียงส่งผลดีต่ อผู้คนเท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อโลกเราด้วย และหากเราสามารถเผยแพร่แนวคิดนี้ ออกไป ก็จะสร้างความแตกต่างได้ มหาศาลเลยทีเดียว”
ปัจจุบัน Fooditive ทุ่มทุนสูงถึง 6,500,000 ยูโรในปี 2021 เพื่อปฏิวัติวงการธุรกิจอาหารที่ ทำจากพืช และผลิตอาหารเพื่อสุขภาพที่ ราคาไม่แพงสำหรับทุกคน
ในปลายปีนี้ บริษัทจะเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ น่าตื่นเต้น ซึ่งเป็นสารทดแทนไขมันที่ดีต่ อสุขภาพจากเมล็ดอะโวคาโด และผลิตน้ำนมที่ได้จากถั่ว โปรดคอยติดตามข่าวสารอัปเดตของ Fooditive
ปัจจุบัน Fooditive ได้รับการสนับสนุนจากพันธมิ ตรจำนวนมากขึ้น รวมถึงสามารถจัดหาส่วนผสมที่มี ราคาที่แข่งขันได้อย่างไม่มี ใครเทียบ ความนิยมใน Fooditive ดึงดูดใจและสร้างแรงบันดาลใจ รวมถึงช่วยให้ผู้คนคิดไตร่ ตรองมากขึ้นเกี่ยวกับสิ่งที่ จะบริโภคเข้าไป
เกี่ยวกับ Fooditive BV
ในปี 2018 มีการก่อตั้ง Fooditive BV ผู้ผลิตส่วนผสมที่ได้จากพื ชในเมืองรอตเทอร์ดาม ประเทศเนเธอร์แลนด์ บริษัทมุ่งมั่นที่จะผลิ ตอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับทุ กคนโดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติ 100% นับตั้งแต่ก่อตั้ง บริษัท Fooditive ได้รับรางวัลมากมายในด้านความคิ ดที่เป็นนวัตกรรม แนวปฏิบัติที่ยั่งยืน และการสนับสนุนเศรษฐกิจหมุนเวี ยน รวมถึงได้รับการเสนอชื่อเข้าชิ งรางวัล Index Award ปี 2021
สามารถดูภาพประกอบประกาศนี้ได้ ที่
https://www.globenewswire.com/ NewsRoom/AttachmentNg/ e2b3b996-6320-474d-a1e0- 5ee9f1081913/th
https://www.globenewswire.com/ NewsRoom/AttachmentNg/ 5a7837dc-22d9-48cb-a57b- 4c6606055081/th
Contact:
Niki Karatza
niki@fooditive.nl
+31 10 3216167
Copyright © 2021 GlobeNewswire, Inc.